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@2009.11.22〜2009.12.30
若宮酒造綾桑商品名 
商品内容
製造元
住所

綾桑カクテル


:綾桑(あやくわ)価格630円 限定500本
:綾部産桑の実100%使用のリキュール
:若宮酒造株式会社 
:京都府綾部市味方町薬師前4 

おすすめの飲み方:カクテル
【レシピ】綾桑40mlライムジュース10mlジンジャーエール
ライムと綾桑の相性が良く又ジンジャエールの甘味もあって女性にお勧めです




A2009.11.22〜2009.12.30
  

商品名
価 格
商品内容
製造元
住 所
:綾梅(あやうめ)
:300ml 787円   720ml 1,575円
:綾部産の梅100%使用のリキュール【日本酒ベース】
:若宮酒造株式会社 
:京都府綾部市味方町薬師前4
   
綾部産の梅を清酒綾小町でつけこんだ、綾部にこだわった逸品です。梅と言えば焼酎を使用することが多い中、日本酒が使用され、独特のやわらかな甘味が特徴です。


B2009.2.1〜2009.3.9
 

店舗名
商品名
お値段
商品内容
住 所
ポイント
:薬膳喫茶 【悠々】 ※赤尾漢方薬局に併設されています
:パニーニサンドと薬膳茶のセット
:セットで800円(薬膳茶単品では400円
:イタリア式のホットサンドとメニューからチョイスできる薬膳茶
:綾部市本町二丁目3 
:築120年を超える町屋で頂く薬膳料理、綾部の町屋を体験できます


C2010.03.10〜2010.4.26
トヨサト食堂 里山ねっと・あやべ
店舗名 
商品名 
住所  
ポイント
    
メニュー
    
    
     
:トヨサト食堂
:ワンプレートランチ
:綾部市鍛治屋町茅倉9番地(里山ねっと・あやべ)
:里山お茶料理コンテスト最優秀賞のケーキをセットにしたランチ
:主に綾部産の野菜で造られたヘルシーなメニュー
:ムースオティーベル(ケーキ:綾部市田中 中江さんの考案)
菜めし・大根フライ・蕪の豆乳スープ・にんにく牛蒡
さつま芋の豆乳マヨネーズサラダ・菜の花の梅和え  
    

里山ねっと・あやべは21世紀の暮らし方・生き方を様々な角度で提案され特に田舎暮らし体験・提案で数多くのメディア(最近ではNHK)で取り上げられ脚光を浴びています。この度その里山ネット内に食堂ができました、その名もトヨサト食堂。伺った日の食堂はランチのお客さんで超満員でした。みんなで里山の豊かな自然の恵みを味わいたいですね。個人的には大根のフライが衝撃的でした。

※食堂のメニューや開催日の詳細はトヨサト食堂ネットワークから

D2010.4  
日 時
受付場所
料 金
:平成22年4月29日(祝日) 午前10時〜午後3時(受付終了)
:JR綾部駅駅南広場 倶楽部あやべのブース
:無料・・市や市内各団体様からの援助金にて運営されています
 直接のスポンサー<潟vラスツーリスト様>

エキナン城の王様の宝箱が開かなくなってしまった!宝箱を開けるには伝説の呪文が必要です。さあ勇者になった君は王様からコインをもらって装備をととのえ、市内に隠された呪文を探し出そう、呪文は全部クイズによって封印がされているよ、全部正解だと呪文で宝箱が開くはず!君は王様の宝箱を開けることができるかな?開けることができたら王様からごほうびをもらえるかもね?

※お子様から大人まで楽しめる内容ですので、沢山のご参加をお待ちしておりま

E2010.5.1
 

 綾部市の中心に高くそびえるこの山は四つの尾根を有し、四ツ尾山(ヨツオヤマ)と呼ばれています。府立綾部高等学校校歌の冒頭にも登場するなど、寺山(藤山)と並び地域文化や生活と密接に関係しています。
 
 その四ツ尾山は北西の方角(位田町や延町方面)から眺めると大きな観音様の横顔のように見ることができます。見えませんか?。観音様(観音菩薩・観世音菩薩)は古くは国家安寧や病気平癒を祈願する対象として日本全国に広がりをみせ、御存じのように現在においても法華経(観音経)や般若心経などを通じ広く信仰を集めています。

 綾部市は平和に関する施設や歴史があることで知られ,【世界連邦都市宣言第1号】や世界平和を祈願されている【宗教法人おおもと】さん【平和の塔】【平和の鐘】等々があります。国家安寧をもたらされる観音様と平和都市綾部との関係を思い、この景観を望めばより面白いかもしれません

※上の写真は位田町の堤防より撮影したものです

F2010.6.1
  

イベント名:おでかけ・イチオシカフェ
〜懐かしい桑の実摘みや繭にふれて、蚕都あやべの魅力をまるごと体験

第1回:平成22年6月12日(土)10:00〜16:30:まゆ人形作り
第2回:平成22年6月19日(土)10:00〜16:30:生糸作り
募集人数:各日限定30名 参加費用:2,500円
イベントのポイント
@桑の実摘み体験<食べ放題・取り放題> A桑の葉を使ったお菓子でティータイム
B繭に触れ、繭を楽しめる講習会

イベントの詳細はこちらから・・詳細@PDF   詳細APDF
主催:あやべベンチャーものづくりの



イベント名:田舎手作り三土市

開催日:毎月第三土曜日   開催時間:午前9時〜午後4時

場所:綾部市志賀郷町中心部   Google地図にて確認

ホームページ:三土市HP・・写真が大変綺麗です

 今綾部で大注目のイベントが志賀郷町 田舎手作り三土市(サンドイチ)。地元の品を購入できる60店舗にのぼるお店や、子供に大人気のトントン馬車など、毎回盛りだくさんの内容です。三土市は人.町.自然が一つになった志賀郷町を、のんびりと満喫できます.詳細は上記の三土市HPから.

河市魚店 出し巻きたまご

店舗名
商品名
お値段
ポイント

河市魚店<カワイチウオテン> 上の写真は若旦那【吉田知夫】さん
:出し巻き卵
:210円
:焦げ目がほとんど見当たらない、超なめらかな舌触りの出し巻き卵


2010.11


日 時
開 場
開 演
会 場
観劇料
取扱所
問合せ
出演者
ブログ

:平成22年11月7日
 午後6時
:午後6時半
:綾部市志賀郷町 志賀郷公民館裏駐車場
:1,000円 
:ブックランドたかくら 福島文進堂サンライズ店 舞鶴市民会館 他
hey0403@infoseek.jp
:小嶋匠・大槻里香・出口智康・宮垣いず美・小野広美・滝本弘美・塩見聡之
花ブロ←詳細はこちらから
朝鮮戦争が始まった1950年夏,とある藪の中で一人の男の惨殺死体が発見された。男の名は「金沢武弘」。警察は関係者らの事情聴取を始めるが、その証言は食い違うばかり。この日、藪の中で何が起こったのか?なぜ、男は死ななければならなかったのか?そして、事件の真相は?

2010.11


あやべ産業まつりにて当サイト運営者が販売しました、水菜の生産地に因んだ、B級グルメ【ハリハリもつうどん】&【中丹ライスボール】ご好評を頂き、お祭り終了をまたずに完売しました、ありがとうございました。平成23年も味に磨きをかけ、より満足して頂けるよう、チャレンジしますので、お楽しみに!
 ※尚、収益につきましては全て綾部市内での町おこし事業に使用します。

 2011.9
おなかぐーぐー 梅やきそば
店舗名
住 所
TEL
商品名
お値段
:やきやき倶楽部 おなかぐぅーぐぅー
:綾部市駅前通り5-11 ARAI1F:JR綾部駅を南へすぐ
:0773-43-1224
:梅やきそば 
:660円

綾部市は知る人ぞ知る梅の名産地、梅に関する色々な商品が有ります。その中でも今注目を集めているのがこの【梅やきそば】、特製梅ソースと海苔の相性が抜群、さっぱりとした和風焼きそばです! 綾部市でB級グルメといえばココ

あやべ産業まつり出店のご案内(B級グルメフェスタ)

あやべ産業まつり B級グルメ かしわの甘露焼

秋のビッグイベント綾部産業まつりが平成23年11月13日、西町アイタウンにて開催されます。当会も昨年に引き続きB級グルメを出品することとなりました。今年は上林鶏と里芋とネギを楽しめる【かしわの甘露焼】を販売致します。甘辛いタレとの相性をお楽しみ下さい。

■GOODSUN(管理人)のひとりごと
甘露焼とは・・・醤油ベースの甘タレを使用し鉄板にて豪快に食材を焼くシンプルな調理方法のこと、綾部市発祥の調理用語です。ちなみに中国で甘露とは偉大な政治家が世に登場した際、天より神様が降らされる甘いツユを意味します。言葉の意味からすれば縁起のよい料理です。

あやべ産業まつりB級グルメフェスタご購入御礼 【あやべ名物 かしわの甘露焼】


 特製タレに漬け込んだかしわ(上林鶏)とネギ、里芋に甘露たれ+α。ジュージュー! 産業まつりにて販売しました北京都綾部市のB級グルメ【かしわの甘露焼】は如何でしたか?ご用意した200食は約2時間半で売り切れ。沢山の方に美味しいと言って頂き大変感激でした。今後とも倶楽部あやべのかしわの甘露焼をよろしくお願い致します。
 
【甘露の意味って?】
 古来中国では甘露とは天下太平になった時、天より降ってくる不老不死の食材のこと、日本では醍醐が同じ意味。

【次回甘露焼出現イベント・・・・未定】
2011.12


綾部B級グルメフェスタ(あやべ産業まつり)情報  平成24年11月11日


『綾部B級グルメフェスタ』、あやべ産業まつりが平成24年11月11日(日)、今年も開催されます。当倶楽部も昨年に引き続き【かしわの甘露焼】を販売致します。昨年は開始わずか2時間で200食を完売した、このかしわの甘露焼 『上林地鶏+白ネギ+芋』芋を里芋から長芋にグレードアップするなど、その味に一層の磨きをかけ、今年も皆様に挑戦したいと思います。
さあ、丹波の食材を食しに、あやべB級グルメフェスタに行こう!。 

あやべ産業まつり B級グルメフェスタ情報 



雨そして雨の中、平成24年度あやべ産業まつりと、あやべB級グルメフェスタが開催されました、当倶楽部の『かしわの甘露焼』も、昨年に引き続き大好評のもと完売致しました。ご購入頂いた皆様、有難うございました。



あやべのB級グルメ 大人気かしわの甘露焼の作り方


@上林鶏に片栗粉をまぶす
A熱くなった鉄板でにんにく、トウガラシを色が変わるまで炒め油に風味を移す
B鶏肉、長芋、白ネギを投入し塩をふる
C細切り昆布を入れる
Dタレをかける(タレは醤油、みりん、酒、出汁醤油をベースにしたもの。お好みでどうぞ)
E盛りつけし、 削りぶしをふりかけ完成

※長芋は中心が若干半生のほうが食感を楽しめます

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